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Unterschied zwischen Mais und Popcorn




Hauptunterschied: Mais bedeutet vor allem Mais, der unter Nordamerikanern verwendet wird. Mais wird geerntet, wenn die Körner ihre höchste Zartheit erreicht haben. Popcornkerne unterscheiden sich durch eine harte Schale im oberen Teil, die mit einem stärkehaltigen Zentrum sehr weich ist.

Mais, auch Mais genannt, wird unter Nordamerikanern verwendet. Es wurde aus dem germanischen Wort "kurnam" abgeleitet. Das Wort wird traditionell verwendet, um die Primärgetreideernte in einem bestimmten Gebiet zu bezeichnen. Als die Europäer den Mais eingeführt haben, nannten sie ihn "Mais". Die Verwendung dieses Begriffs ist mehr für indischen Mais. Die Körner sind weitaus produktiver als andere Getreidekulturen. Mais wächst in den Ohren, enge Kerngruppen um einen zentralen Kern oder Kolben, der von einer grünen Hülle umgeben ist. Mais ist mais auf spanisch, mais auf französisch, mais auf italienisch und mais auf deutsch. Das Muster entwickelt sich in vielen Ländern. Es wird angenommen, dass Mais mehr bevorzugt wird, um für Nahrungsmittelprodukte wie Maismehl, Maismehl, Maissirup, Maisöl usw. verwendet zu werden.

Popcornkerne sind die harte Schale, aber im oberen Teil ist sie sehr weich mit einer stärkehaltigen Mitte. Die weiße Schicht erscheint, wenn die Körner aufgebläht werden und sich nach außen drehen. Der Mais selbst kann nicht knallen, weil er nicht porös ist. Wenn sie erhitzt werden, erzeugt der Dampf so viel Druck, dass die Kerne in die Luft gehen. Die Popcorns werden nicht wie normale Körner geerntet. Sie werden geerntet, wenn die Pflanzen braun werden. Popcorn-Fans werden hauptsächlich in Kinosälen oder Einkaufszentren gesehen.

Vergleich zwischen Mais und Popcorn:

Mais

Popcorn

Beschreibung

(Dictionary.com)

  • Auch als indischer Mais bezeichnet; besonders technisch und britisch, Mais. Zea Mays ist eine große Getreidepflanze, die in vielen Sorten kultiviert wird und einen zusammengefügten, soliden Stamm hat und auf großen Ohren Getreide, Samen oder Kerne trägt.
  • Das Getreide, Samen oder Kerne dieser Pflanze wird für die menschliche Ernährung oder für das Futter verwendet.
  • Das essbare Saatgut einiger anderer Getreidepflanzen, insbesondere Weizen in England und Hafer in Schottland.
  • Eine von mehreren Maissorten, deren Körner aufplatzen und bei trockener Hitze aufplatzen.
  • Mais geknallt.

Typen

  • Mais
  • Indischer Mais
  • Maiskölbchen
  • Mehl Mais
  • Feuersteinmais
  • Dent Mais
  • Amylomaize
  • Gestreifter Mais
  • Gourmet
  • Amish
  • Ungetoppt
  • Hulless
  • Pilz

Saat

Samen der Körner können rechteckig oder abgerundet sein

Samen sind viel gerundet

Geerntet

Mais kann vor der Reife und nach der Reife geerntet werden.

Sie werden geerntet, wenn die Pflanzen braun werden.

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